Het kadaster - Aalst

Julien Q. B.

Tout est parfait, la cuisine, l’ambiance, le service la décoration.
Je recommande a 100%

Filip D. C.

Dit restaurant is een absolute teleurstelling en voor ons direct een afrond hoofdstuk — hier komen we nooit meer terug.

De entrecote werd gepresenteerd als “suggestie van de chef”, dus verwachtten we een topproduct. Niets bleek minder waar. Na meer dan een uur en tien minuten wachten moesten we zélf gaan vragen waar ons eten bleef. Geen enkele communicatie vanuit het personeel, geen excuses, niets. Ondertussen werd er ook geen enkele moeite gedaan om te vragen of we nog iets wilden drinken.

Toen het eten eindelijk werd geserveerd, volgde de volgende teleurstelling: een smakeloos, aangebrand en te doorbakken stuk vlees, totaal niet zoals besteld. Als dit het paradepaardje van het restaurant moet zijn, vrees ik voor de rest van de kaart.

Ook de service tijdens het eten was schandalig. Geen enkele keer kwam er iemand vragen of alles naar wens was. Geen aandacht, geen betrokkenheid, niets. Zelfs toen de borden werden afgeruimd en wij eerlijk aangaven dat het eten tegenviel, was er geen enkele reactie. Geen excuses, geen poging tot herstel, en de medewerker keek ons niet eens aan. Dit soort desinteresse is ronduit onbeschoft.

Een restaurant runnen vraagt om passie en aandacht voor de klant. Hier was dat ver te zoeken. Als dit hun standaard is, kunnen ze beter een snackbar beginnen. Ons zien ze hier nooit meer terug.

Liu T. V.

Goed !
Prijs kwaliteit super !
Genoten van het eten en vriendelijke obers .

Herman D. R.

Het was er zeer lekker en mooi gepresenteerd van eten . Zeer vriendelijk personeel en gezellig.
Klein minpuntje als zeer koud is buiten heb je vooraan steeds een koude brug .

D'Haese I.

Vorige week zijn we een daglunch gaan eten in Het Kadaster. Dit restaurant is mooi aangekleed, de service is OK (correct, niet echt hartelijk), maar de daglunch was beneden alle peil.
Het voorgerecht was een pompoensoepje, maar aangezien noch mijn partner noch ik verzot zijn op pompoen, werd de soep zonder problemen vervangen door een kaaskroketje met een fris slaatje erbij. Een pluspunt.
Maar toen kwam de hoofdschotel: een uitgebakken varkenskoteletje (mijn rubberlaarzen zijn malser en sappiger), enkele verlorengelopen spruiten en aardappelen die zeker al de dag ervoor (of nog vroeger) waren gekookt en dus al een beetje blauw uitgeslagen waren. Dit waren de meest degoutante aardappelen die ik ooit op een bord heb gezien. Hoe kan een kok zich daar nu laten aan kennen?! Hoe moeilijk is het om een aardappel te schillen en te koken?! Waar is de beroepseer van die persoon?
De afsluitende koffie was OK.
Sorry, dit is niet voor herhaling vatbaar. Misschien moeten de zaakvoerders eens een hartig (aard)appeltje schillen met de kok?

Catherine R. (.

Een aantal weken terug er gaan eten en viel toch wat tegen. De baas was niet bepaald vriendelijk. De rest van het personeel daarentegen wel, ondanks dat ze niet zozeer ervaring in de horeca leken te hebben. Het eten was lekker, niets op aan te merken maar toch wel vrij beperkte kaart, had net iets anders verwacht. Als je dan de vergelijking maakt met een café de Paris bijvoorbeeld. Het bestek mocht ook properder. Misschien nog eens teruggaan als ze al tijdje open zijn om te vergelijken. De omkadering en interieur zijn zeer goed geslaagd daarentegen. Luxueus en gezellig. To be continued.

Olav D. C.

Goede eerste indruk wanneer je binnenkomt, helaas wordt dit al snel overschaduwd door een zeer lange wachttijd voor je hoofdgerecht (Meer dan 1uur en 15 min) en niet oplettend/attent personeel. Na de suggestie van de chef gekozen te hebben (entrecote van €32,00) verwacht je na zo een lange wachttijd dat je saignant gekozen entrecote wel in orde zal zijn… dit was helaas taai en zeker niet het gewenste cuisson.
Er is niks gecommuniceerd dat het zo lang duurde.
Een zware tegenvaller, voor ons nooit meer hier.
Ik raad het niemand aan hier.

Angel W.

Nicely decorated restaurant. Waiter in the glasses not friendly and doesn't make you feel welcome. Pictures in the menu give it a bit of a cheap feeling. The turning desert box also does not fit in the decor and does not invite to have a desert.
Ceaser salad had huge pieces of bacon which had so much fat and was not crunchy, this was very off-putting. The menu does not say there is bacon in it. There was also barely any lettuce on the plate!? It is a salad after all.
Cheese croquettes were tasty, goat cheese salad also, the pasta dish was so so.
Took ages for the waiter to finally see we were calling him to request a spoon, they did not pay much attention to the guests.
Will not going back here.